* Kemisk reaktion: Involverer brud og dannelse af nye kemiske bindinger, hvilket resulterer i dannelse af nye stoffer med forskellige egenskaber.
* Fysisk forandring: Ændrer form eller udseende af et stof, men ændrer ikke dets kemiske sammensætning.
Hvad sker der, når natriumchlorid smelter:
* Varmeenergien får ionerne i den faste NaCl -krystalgitter til at vibrere hurtigere.
* Vibrationerne bliver så stærke, at de ioniske bindinger, der holder gitteret, svækkes sammen og går i stykker.
* Ionerne er nu frie til at bevæge sig forbi hinanden, hvilket resulterer i en flydende tilstand.
Nøglepunkter:
* Den kemiske formel af natriumchlorid (NaCl) forbliver den samme gennem hele smelteprocessen.
* Ændringen er reversibel - du kan størkne den smeltede NaCl ved at afkøle den.
Derfor er smeltningen af natriumchlorid en fysisk ændring Fordi det kun ændrer stoffets fysiske tilstand, ikke dets kemiske sammensætning.