Her er hvorfor:
* avogadros nummer er en konstant, der repræsenterer antallet af partikler (atomer, molekyler, ioner osv.) I en mol af et stof. Det er cirka 6,022 x 10^23 .
* mol er SI -enheden for mængden af stof.
Så en mol af ethvert stof vil altid indeholde Avogadros antal partikler. Dette koncept er afgørende i kemi for:
* Beregning af massen af et stof baseret på dens molære masse.
* Bestemmelse af antallet af partikler til stede i en given mængde stof.
* forståelse af kemiske reaktioner Ved at relatere antallet af mol reaktanter og produkter.