* overfladeareal: Et større overfladeareal giver mulighed for flere kontaktpunkter mellem calciumcarbonatet og syremolekylerne. Denne øgede kontakt fører til en højere hyppighed af kollisioner mellem reaktantmolekyler.
* reaktionshastighed: Hastigheden af en kemisk reaktion er direkte proportional med hyppigheden af kollisioner mellem reaktantmolekyler.
* pulverisering: Pulverering af calciumcarbonatet bryder det i mange små partikler, hvilket øger dets overfladeareal markant sammenlignet med en stor del.
* Resultat: Det øgede overfladeareal fører til hyppigere kollisioner mellem syren og calciumcarbonatet, hvilket resulterer i en hurtigere reaktionshastighed.
Tænk på det på denne måde: Forestil dig at prøve at opløse en sukkerterning i vand. En hel terning opløses langsomt. Men hvis du knuser terningen i pulver, opløses den meget hurtigere, fordi der er mere overfladeareal for vandet at interagere med. Det samme princip gælder for reaktionen mellem calciumcarbonat og syre.