Her er hvorfor:
* udseende: I sin rene form kan det fremstå som hvide, gennemskinnelige flager eller pellets.
* opløselighed: Natriumhydroxid er meget opløseligt i vand, hvilket betyder, at det let opløses.
* krystalstruktur: Krystallstrukturen af natriumhydroxid er ionisk , hvilket betyder, at det består af positivt ladede natriumioner (Na+) og negativt ladede hydroxidioner (OH-). Disse ioner er arrangeret i en specifik gitterstruktur, men denne struktur er ikke synlig for det blotte øje.
Kortfattet: Mens natriumhydroxid har en defineret krystalstruktur på et mikroskopisk niveau, har det ikke en tydelig form som en terning eller en sfære i dens fælles former.