Her er hvorfor:
* ph -skala: PH -skalaen måler surhedsgraden eller alkaliniteten af en opløsning.
* neutral: En neutral opløsning har en lige koncentration af hydrogenioner (H+) og hydroxidioner (OH-).
* Vand: Rent vand betragtes som neutralt. Ved 25 grader er Celsius, koncentrationen af H+ og OH-i vand er 1 x 10^-7 mol pr. Liter.
* PH -beregning: PH beregnes ved hjælp af formlen:pH =-log [H+]. Da koncentrationen af H+ i rent vand er 1 x 10^-7, er pH-logen (1 x 10^-7) =7.
Derfor indikerer en pH på 7 en neutral opløsning.