Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvilken er forbindelsen af ​​C18H14N2NA2O8S2?

Forbindelsen med formlen C18H14N2NA2O8S2 er Indigo Carmine .

Indigo Carmine er et syntetisk blåt farvestof, der ofte bruges som en madfarve (FD&C Blue #2) såvel som i forskellige industrielle anvendelser.

Sådan bryder formlen sig ned:

* C18H14N2: Denne del repræsenterer det grundlæggende indigo -molekyle, der indeholder 18 carbonatomer, 14 hydrogenatomer og 2 nitrogenatomer.

* NA2: Dette indikerer tilstedeværelsen af ​​to natriumioner, der er ansvarlige for farvestoffens opløselighed i vand.

* O8S2: Denne del repræsenterer to sulfonatgrupper (-SO3-), som også er knyttet til indigo-molekylet.

Derfor er forbindelsens fulde navn Disodium Indigo-5,5'-Disulfonate .

Varme artikler