Er natriumcitrat et surt eller grundlæggende salt?

* citronsyre: Citronsyre (h₃c₆h₅o₇) er en svag syre.

* natriumcitrat: Når citronsyre reagerer med en stærk base som natriumhydroxid (NaOH), danner det natriumcitrat (na₃c₆h₅o₇) og vand.

* Hydrolyse: Natriumcitrat, når det er opløst i vand, gennemgår hydrolyse. Citrationen (c₆h₅o₇³⁻) reagerer med vand og accepterer en proton (H⁺) til dannelse af bicarbonationen (HCO₃⁻) og hydroxidioner (OH⁻). Denne stigning i OH⁻ioner gør løsningen grundlæggende.

Kortfattet: Hydrolysen af ​​citrationen resulterer i en stigning i hydroxidioner (OH⁻), hvilket gør opløsningen grundlæggende.