Videnskab
Hvad er det konstituerende element i natriumcasinat?
Her er en sammenbrud:
* kasein: Det primære protein, der findes i mælk. Det er faktisk en kompleks blanding af forskellige proteiner, men hovedkomponenterne er alfa-S1-kasein, alpha-S2-kasein, beta-casein og kappa-casein.
* natrium: Et mineral, der tilsættes til kasinet for at danne saltet, natriumkaseinat.
Så de konstituerende elementer af natriumkaseinat er caseinproteiner og natrium .
Varme artikler
-
Undersøgelse viser, at keramik kan deformere som metaller, hvis det sintres under et elektrisk feltPurdue-forskere observerede for første gang, hvordan keramik dannet under et elektrisk felt overraskende ændrer form i stedet for at gå i stykker, når det komprimeres ved høj belastning. På billedet:U -
Smartphone virusscanner:Ny bærbar enhed lader smartphones tælle biologiske viraDe virusholdige hulrum er 4,5 mikrometer på tværs og 9 mikrometer fra hinanden. Kredit:Minagawa et al. Den nuværende førende metode til at vurdere tilstedeværelsen af vira og andre biologiske ma -
Nye resultater muliggør overvågning for skadelige toksiner i ferskvandsmiljøerMikroskopbillede af den guanitoksin-producerende cyanobakterie Sphaerospermopsis torques-reginae. Kredit:Vera Regina Werner Et internationalt hold af forskere har identificeret de gener og den bios -
3-D printede elektroder frigør gassenArkitekterede 3-D elektroder:Håndtering af boblemigrering i gasudviklingsreaktioner ved høje strømtætheder. Kredit:Yat Li. Alkalisk vandelektrolyse er blevet udråbt som en vej til at etablere en b
- Forskere udvikler unik printteknologi til usynlige billeder
- Bekymret for din Samsung Note 7? Her er muligheder
- Sådan finder du omdrejninger fra vinkelacceleration
- Hvad er navnet på den proces, hvorved vand vender tilbage til land fra atmosfæren?
- Hvilken enhed bruges til at måle et kargarine kargarine?
- Verdensrekordæg:Fra en udfordring til sociale medier til en mental sundhedskampagne