Her er hvorfor:
* natriumcarbonat (Na₂co₃) er en base.
* syrer indeholder hydrogenioner (H⁺).
* Når en syre reagerer med en base, forekommer en neutraliseringsreaktion, der producerer salt, vand og ofte kuldioxidgas.
* kuldioxidgas er det, der forårsager brusningen.
Eksempler på syrer, der reagerer med natriumcarbonat for at producere brusning:
* saltsyre (HCL)
* svovlsyre (h₂so₄)
* eddikesyre (ch₃cooh) (Fundet i eddike)
* citronsyre (c₆h₈o₇) (Fundet i citrusfrugter)
reaktionen:
`` `
Syre + natriumcarbonat → salt + vand + kuldioxid
`` `
for eksempel:
`` `
2 HCI (aq) + na₂co₃ (aq) → 2 NaCl (aq) + h₂o (l) + co₂ (g)
`` `
Sidste artikelNår en mol natriumchlorid dissocieres i vand, producerer det hvad?
Næste artikelHvor mange elektroner låner natrium?