* carbon (c)
* brint (H)
* ilt (O)
Den kemiske formel for ethanol er c₂h₅oh . Dette betyder, at hvert molekyle af ethanol indeholder:
* 2 carbonatomer
* 6 Hydrogenatomer
* 1 Oxygenatom
Det er vigtigt at skelne mellem elementer og stoffer:
* elementer er de enkleste rene stoffer, der ikke kan opdeles i enklere stoffer med almindelige kemiske midler.
* stoffer består af et eller flere elementer kemisk kombineret i et fast forhold.
Derfor er ethanol et stof, der består af elementerne kulstof, brint og ilt.