Kemisk formel til oxidation af ethanol til en syre?

CH3CH2OH + 3 [O] → CH3COOH + H2O

Her er en sammenbrud:

* CH3CH2OH: Dette repræsenterer ethanol, startalkoholen.

* [o] :Dette repræsenterer et oxidationsmiddel, typisk kaliumpermanganat (KMNO4) eller kromsyre (H2CRO4).

* CH3COOH: Dette repræsenterer eddikesyre, den resulterende carboxylsyre.

* H2O :Dette repræsenterer vand, et biprodukt af reaktionen.

Forklaring:

Denne reaktion involverer oxidation af den primære alkoholgruppe i ethanol (-Ch2OH) til en carboxylsyregruppe (-COOH). Oxideringsmidlet fjerner hydrogenatomer og tilsætter oxygenatomer til ethanolmolekylet. Processen fortsætter i to trin:

1. ethanol til acetaldehyd: Det første trin oxiderer ethanol til acetaldehyd (CH3CHO).

2. acetaldehyd til eddikesyre: Det andet trin oxideres yderligere acetaldehyd til eddikesyre (CH3COOH).

Bemærk: Denne reaktion kræver typisk et stærkt oxidationsmiddel og varme for at fortsætte.