Her er hvorfor:
* Hydrogenbindinger kræver et hydrogenatom bundet til et stærkt elektronegativt atom som ilt, nitrogen eller fluor. Acetone har en carbonylgruppe (C =O), men brintatomerne er bundet til carbonatomer, som ikke er elektronegative nok til at deltage i brintbinding.
* acetone kan danne brintbindinger med andre molekyler, der har brintbindingsdonorer (som vand). Oxygenatomet i acetone kan acceptere en hydrogenbinding fra et molekyle som vand.
Så selvom acetone kan deltage i hydrogenbinding med andre molekyler, kan det ikke danne brintbindinger med sig selv.