Danner natriumacetat en homogen blanding i vand?

* opløselighed: Natriumacetat (CH3coona) er meget opløselig i vand. Dette betyder, at natriumacetatmolekylerne let kan sprede sig og jævnt fordele sig selv gennem vandmolekylerne.

* ensartethed: En homogen blanding har en ensartet sammensætning overalt. Når natriumacetat opløses i vand, er den resulterende opløsning klar og har de samme egenskaber overalt. Du kan ikke være i stand til visuelt at skelne natriumacetatet fra vandet.

Nøglepunkt: Natriumacetats evne til at opløse og danne en homogen blanding skyldes de stærke interaktioner mellem de polære vandmolekyler og ionerne (natrium og acetat), der dannes, når natriumacetat opløses.