Hvorfor salt opløses i babyolie?

* opløselighed: Opløselighed er et stofs (opløste stofs evne til at opløses i et andet stof (opløsningsmiddel). Stoffer opløses, når kræfterne i tiltrækning mellem de opløste og opløsningsmiddelmolekyler er stærkere end kræfterne, der holder opløsningsmolekylerne sammen.

* Polar vs. ikke -polær: Salt (natriumchlorid) er en ionisk forbindelse, hvilket betyder, at den er sammensat af ladede partikler (ioner). Det er meget polært, hvilket betyder, at det har en positiv og negativ ende. Babyolie er et ikke -polært stof, hvilket betyder, at det ikke har nogen tydelige positive eller negative mål.

* "som opløser som": En generel regel inden for kemi er "som opløser som." Dette betyder, at polære stoffer har en tendens til at opløses i andre polære stoffer, og ikke -polære stoffer opløses i ikke -polære stoffer.

Fordi salt er polær og babyolie er ikke -polært, blander de ikke godt. Kræfterne til tiltrækning mellem saltioner er stærkere end kræfterne mellem saltioner og babyolie -molekylerne. Som et resultat opløses saltet ikke i babyolien.