Dette er et klassisk eksempel på en flammetest, en teknik, der bruges til at identificere tilstedeværelsen af visse elementer i en prøve ved at observere farven på den producerede flamme, der blev produceret, når prøven opvarmes. Den gule farve skyldes excitation af natriumatomer i flammen, som derefter udsender lys ved en bestemt bølgelængde inden for den gule del af det synlige spektrum.