Her er hvorfor:
* Metalliske obligationer: Metaller holdes sammen af stærke metalliske bindinger, som involverer et "hav" af delokaliserede elektroner. Disse obligationer er meget vanskelige at bryde.
* Polaritet: Vand er et polært molekyle, hvilket betyder, at det har en positiv og negativ ende. De fleste metaller er ikke polære, så de interagerer ikke godt med vandmolekyler.
* Undtagelser: Der er nogle få undtagelser fra denne regel. For eksempel:
* alkalimetaller (som natrium og kalium) reagerer voldsomt med vand. De opløses ikke i traditionel forstand, men de reagerer på dannelse af brintgas og et metalhydroxid.
* nogle metalioner kan opløses i vand. For eksempel opløses kobbersulfat i vand til dannelse af kobberioner (Cu2+) og sulfationer (SO42-).
Kortfattet: De fleste metaller er ikke opløselige i vand, fordi deres stærke metalliske bindinger og mangel på polaritet gør det vanskeligt for dem at interagere med vandmolekyler.