Når temperaturen på et stof sænkes dens partikler?

Her er hvorfor:

* Temperatur er et mål for den gennemsnitlige kinetiske energi af partiklerne i et stof. Kinetisk energi er bevægelsesenergien.

* sænkning af temperaturen betyder at reducere partiklernes gennemsnitlige kinetiske energi.

* Når partiklerne bevæger sig langsommere, kolliderer de sjældnere og med mindre kraft. Dette fører til et fald i den samlede energi af stoffet.

Dette er grunden til, at stoffer ofte ændrer tilstande, når deres temperatur sænkes. For eksempel fryser vand i is, fordi vandmolekylerne bremser ned og bliver mere tæt pakket sammen.