Her er hvorfor:
* gasmolekyler Har en masse energi og bevæger sig frit.
* flydende molekyler er tættere sammen og har mindre energi.
* For at en gas skal blive en væske, er molekylerne nødt til at bremse og miste energi. Denne energi frigøres som varme i omgivelserne.
Tænk på det sådan:Når du koger vand, tilsætter du varmeenergi for at omdanne flydende vand til gasformigt damp. Når dampen afkøles og vender sig tilbage i flydende vand (kondenser), frigøres den varmeenergi tilbage i miljøet.