Her er hvad der sker under frysning:
* Nedsat kinetisk energi: Når væsken afkøles, mister molekylerne kinetisk energi, som er bevægelsesenergien. De begynder at bevæge sig langsommere.
* stærkere intermolekylære kræfter: Med mindre kinetisk energi bliver de intermolekylære kræfter (attraktionerne mellem molekyler) stærkere.
* Dannelse af et gitter: Molekylerne bremser nok nok til, at de bliver fikseret i et regelmæssigt, gentagende mønster kaldet et gitter. Dette er strukturen af et fast stof.
Så afkøling af en væske får den til at størkne eller frys Tilbage til et solidt.
Sidste artikelNår væske afkøles, bliver dens partikler?
Næste artikelVil en væske med højere densitet fortrænge lavere densitet?