Her er hvorfor det er en fysisk ændring:
* Ingen nye stoffer dannes: Væskens molekyler spreder sig simpelthen og bevæger sig hurtigere, når de bliver en gas. De er stadig de samme molekyler.
* ændringen er reversibel: Du kan kondensere gassen tilbage i en væske ved at afkøle den.
Der er to hovedtyper af fordampning:
* Fordampning: Dette sker langsomt ved overfladen af en væske ved enhver temperatur.
* kogning: Dette sker i hele væsken ved en specifik temperatur kaldet kogepunktet.
Fortæl mig, hvis du gerne vil vide mere om processerne med fordampning eller kogning!