Hvilke to molekyler udgør disaccharid?

Monosaccharider er den enkleste form for kulhydrater, og de kombineres sammen for at danne disaccharider gennem en proces kaldet dehydreringssyntese .

Her er nogle eksempler på disaccharider og monosacchariderne, de er lavet af:

* saccharose (bordsukker): Glukose + fruktose

* lactose (mælkesukker): Glukose + galactose

* maltose (malt sukker): Glukose + glukose