Hvordan vender du dehydreringssyntese?

Sådan fungerer det:

* dehydreringssyntese Fjerner et vandmolekyle (H2O) for at tilslutte sig to mindre molekyler og danner en større. Sådan bygges polymerer (store molekyler) fra monomerer (mindre enheder).

* Hydrolyse Tilføjer et vandmolekyle for at opdele et større molekyle i to mindre molekyler. Sådan opdeles polymerer i deres bestanddele.

Tænk på det sådan:

* dehydreringssyntese: Opbygning af en kæde ved at fjerne et link (vandmolekyle) mellem to stykker.

* Hydrolyse: At bryde en kæde ved at tilføje et link (vandmolekyle) mellem to stykker.

Eksempler:

* opbygning af et protein: Dehydreringssyntese sammenføjer aminosyrer sammen og fjerner vandmolekyler for at danne en polypeptidkæde (protein).

* nedbrydning af et protein: Hydrolyse tilsætter vandmolekyler for at bryde polypeptidkæden i individuelle aminosyrer.

Kortfattet:

* Dehydreringssyntese =bygningsmolekyler ved at fjerne vand

* Hydrolyse =nedbrydning af molekyler ved tilsætning af vand

Disse to processer er vigtige for livet, hvilket muliggør skabelse og nedbrydning af komplekse molekyler for alle biologiske funktioner.