Her er hvorfor:
* ph står for "kraft af brint". Det er et mål for surhedsgraden eller alkaliniteten af en opløsning.
* syrer frigør brintioner (H+) Når det er opløst i vand. Jo flere H+ -ioner er, jo mere sur opløsning.
* baser (alkaliner) accepterer hydrogenioner (H+) eller frigive hydroxidioner (OH-). Jo flere ohioner er, desto mere grundlæggende er løsningen.
Så mens PH-skalaen direkte måler H+ -koncentration, afspejler den indirekte balancen mellem H+ og OH-ioner i en opløsning.
Sidste artikelDette er det materiale eller stof, som et enzym handler på?
Næste artikelHvilke r to grundlæggende trin i polypeptidsyntese?
Varme artikler



