Er lipid -dobbeltlaget permeabelt for de fleste vandopløselige stoffer?

* Hydrofob natur: Lipid-dobbeltlaget er sammensat af phospholipider med hydrofobe haler, der vender indad, hvilket skaber en barriere, der afviser vand og vandopløselige molekyler.

* Polaritet: Vandopløselige stoffer er typisk polære, hvilket betyder, at de har en positiv og negativ ende. Denne polaritet gør det vanskeligt for dem at passere gennem den ikke -polære, hydrofobe kerne af membranen.

* størrelse og opladning: Selv hvis et vandopløseligt molekyle er lille, kan dets ladning forhindre, at det krydser membranen.

Eksempler på stoffer, der ikke er permeable til lipid -dobbeltlaget:

* Ioner (f.eks. Na+, K+, Cl-)

* Sukker (f.eks. Glukose, fruktose)

* Aminosyrer

* Store proteiner

Undtagelser:

* små, uladede molekyler: Nogle meget små, uladede molekyler, som vand, kan passere gennem membranen i begrænset omfang. Imidlertid er denne bevægelse stadig relativt langsom.

* transportproteiner: Celler har specifikke transportproteiner indlejret i deres membraner, der hjælper med at bevæge vandopløselige stoffer på tværs. Disse proteiner kan fungere som kanaler eller bærere.

Kortfattet: Lipid-dobbeltlaget er en selektiv permeabel barriere, der primært tillader små, ikke-polære molekyler at passere, mens de begrænser bevægelsen af de fleste vandopløselige stoffer.