Hydrolysereaktioner:Tilføjelse af vand, ikke tabt | Kemi forklaret

Her er hvorfor:

* Hydrolyse betyder "nedbryde med vand."

* I en hydrolysereaktion tilsættes et vandmolekyle (H2O) til et molekyle, hvorved det opdeles i to mindre molekyler.

* Dette er det modsatte af en dehydreringsreaktion , som fjerner vand for at forbinde molekyler.

Eksempel:

* Hydrolyse af saccharose (bordsukker):

* Saccharose + Vand → Glucose + Fructose

Sig til, hvis du har flere spørgsmål!