Forståelse af pH:Surhed, Alkalinitet og pH-skalaen

* pH-skala: pH-skalaen går fra 0 til 14.

* 0-6,9: Sure opløsninger (højere hydrogenionkoncentration [H+])

* 7: Neutral (lige koncentration af brint- og hydroxidioner)

* 7.1-14: Alkaliske eller basiske opløsninger (højere hydroxidionkoncentration [OH-])

Hvad pH faktisk måler:

pH er et mål for hydrogenionkoncentrationen ([H+]) i en opløsning. Jo flere hydrogenioner til stede, jo surere er opløsningen.

Ligningen for pH er:

pH =-log[H+]

* log: Dette er logaritmefunktionen, som hjælper med at udtrykke den brede vifte af mulige hydrogenionkoncentrationer på en overskuelig måde.

* [H+] :Dette repræsenterer koncentrationen af hydrogenioner i mol pr. liter (M).

I enklere vendinger:

Tænk på pH som en måde at beskrive, hvor "sur" eller "bitter" en opløsning er. En lav pH betyder, at opløsningen er meget sur (sur), mens en høj pH betyder, at den er meget basisk (bitter).