1. Struktur og formel:
* Oxalsyre: En dicarboxylsyre med formlen HOOC-COOH . Den har to carboxylgrupper direkte forbundet.
* Ethansyre (eddikesyre): En monocarboxylsyre med formlen CH3COOH . Den har en carboxylgruppe knyttet til en methylgruppe.
2. Molekylvægt:
* Oxalsyre: 90,03 g/mol
* Etansyre: 60,05 g/mol
3. Fysiske egenskaber:
* Oxalsyre: Hvidt, krystallinsk fast stof. Sublimerer ved opvarmning. Meget opløseligt i vand.
* Etansyre: Farveløs væske ved stuetemperatur. Skarp, skarp lugt. Blandbar med vand.
4. Surhedsgrad:
* Oxalsyre: Stærkere syre end ethansyre (pKa1 =1,27, pKa2 =4,27). Dette skyldes, at de to carboxylgrupper i oxalsyre kan stabilisere konjugatbasen gennem resonans.
* Etansyre: Svagere syre (pKa =4,76).
5. Reaktioner:
* Oxalsyre: Et kraftigt reduktionsmiddel og bruges til blegning og rengøring. Reagerer med metaller og danner oxalater.
* Etansyre: Anvendes som opløsningsmiddel, reagens i organisk kemi og en komponent i eddike.
6. Toksicitet:
* Oxalsyre: Giftig i store mængder. Kan forårsage nyreskader og mave-tarmproblemer.
* Etansyre: Mildt ætsende og irriterende, men generelt betragtet som sikkert i små mængder.
7. Bruger:
* Oxalsyre: Rengøring, blegning, rustfjernelse og som bejdsemiddel ved farvning.
* Etansyre: Fødevarekonservering, eddikeproduktion, organisk syntese og som opløsningsmiddel.
Opsummering:
Oxalsyre er en stærk dicarboxylsyre med en giftig natur, mens ethansyre er en svagere monocarboxylsyre, der findes i eddike. De adskiller sig væsentligt i deres strukturelle egenskaber, surhed, reaktivitet og anvendelser.
Sidste artikelKovalente bindinger i O2-molekyler:En detaljeret forklaring
Næste artikelBeregn koncentrationen af en natriumcarbonatopløsning
Varme artikler



