Eddike pH:Forstå surhed og pH-skalaen

Her er sagen:pH-skalaen tildeler ikke farver til specifikke pH-værdier.

* pH-skala: Det er en numerisk skala fra 0 til 14, hvor 0 er ekstremt surt, 7 er neutralt (som rent vand), og 14 er ekstremt basisk (eller basisk).

* Eddike: Den har en pH på omkring 2-3, hvilket gør den sur.

Vi bruger dog ofte indikatorløsninger der skifter farve afhængigt af pH. For eksempel bliver lakmuspapir rødt i sure opløsninger som eddike.

Så selvom eddike i sig selv ikke har en bestemt farve på pH-skalaen, ville det forårsage en rød farveskift med lakmuspapir.