Videnskab
 Science >> Videnskab & Opdagelser >  >> Kemi

Citronsaft:sur eller basisk? Forståelse af pH-niveauer

Citronsaft er sur .

Den indeholder nemlig citronsyre, som giver den dens syrlige smag. pH-værdien af ​​citronsaft er typisk omkring 2,0 til 3,0, hvilket er betydeligt lavere end den neutrale pH-værdi på 7,0.

Varme artikler