Forståelse af organiske forbindelser:Hvad de er, og hvorfor de betyder noget

Her er hvorfor:

* Carbons bindingsevne: Kulstof har den unikke evne til at danne fire bindinger med andre atomer, inklusive sig selv. Dette giver mulighed for at skabe utroligt forskellige og komplekse strukturer.

* Enormt antal forbindelser: Antallet af kendte organiske forbindelser er stort, langt over antallet af uorganiske forbindelser.

* Vigtighed i livet: Organiske forbindelser er livets byggesten, der danner grundlaget for kulhydrater, proteiner, lipider og nukleinsyrer.

Selvom der er undtagelser (som carbonater og cyanider), falder langt de fleste kulstofholdige forbindelser ind under paraplyen "organisk kemi."