Videnskab
 Science >> Videnskab & Opdagelser >  >> Kemi

Kuldioxidproduktion fra hydrogencarbonat og eddikesyre

Den gas, der produceres, når hydrogencarbonat (også kendt som bicarbonat) reagerer med eddikesyre, er kuldioxid (CO₂) .

Her er den kemiske reaktion:

NaHCO₃ (natriumbicarbonat) + CH₃COOH (eddikesyre) → CH₃COONa (natriumacetat) + H₂O (vand) + CO₂ (kuldioxid)

Denne reaktion ses almindeligvis, når bagepulver (natriumbicarbonat) tilsættes eddike (eddikesyre). Det brusende og boblende, der opstår, er frigivelsen af ​​kuldioxidgas.

Varme artikler