Sådan forbereder du sikkert en simuleret mavesyreopløsning til undervisningsbrug

Af Adam Cloe, Opdateret 30. august 2022

Billede:kirisa99/iStock/GettyImages

Mavesyre, primært sammensat af saltsyre (HCl), spiller en afgørende rolle i fordøjelsen og beskyttelsen af mave-tarmkanalen. Til laboratoriedemonstrationer eller uddannelsesprojekter giver skabelsen af ​​en realistisk simuleret mavesyre eleverne mulighed for at observere, hvordan forskellige fødevarer og medicin interagerer med mavesyre. Den følgende vejledning skitserer en sikker og nøjagtig metode til at fremstille en 0,155 M opløsning, der efterligner surhedsgraden og ionsammensætningen af menneskelig mavevæske.

Sådan tilberedes en simuleret mavesyreopløsning

Trin 1 – Bestem volumen

Bestem, hvor mange liter opløsning du har brug for. At arbejde i metriske enheder forenkler beregninger og sikrer konsistens på tværs af eksperimenter.

Trin 2 – Indsaml materialer

• Koncentreret saltsyre (minimum 37 % w/w)
• Destilleret eller deioniseret vand
• Bordsalt (natriumchlorid)
• Kaliumchlorid (KCl)
• Beholder af glas eller polypropylen med en tætsluttende hætte
• Personligt beskyttelsesudstyr:laboratoriefrakke, beskyttelsesbriller, handsker og et stinkskab eller et godt ventileret område

Trin 3 – Beregn syremængde

Den typiske gastriske HCl-koncentration er omkring 0,155 M. For at forberede en liter opløsning skal du bruge 5,6 g HCl. Brug en kalibreret vægt til at veje syren nøjagtigt.

Trin 4 – Fortynd sikkert

Tilsæt altid syre til vandet, ikke omvendt, for at undgå eksoterm sprøjt. Hæld først det målte vand i beholderen, og tilsæt derefter langsomt HCl, mens du rører forsigtigt. Sæt låg på beholderen og ryst, indtil syren er helt opløst.

Trin 5 – Tilføj elektrolytter

Mavevæske indeholder også natrium- og kaliumioner. Tilsæt 5 g natriumchlorid og 5 g kaliumchlorid pr. liter opløsning. Rør indtil det er helt opløst.

Sikkerhedsforanstaltninger

• Bær hele tiden fuld PPE.
• Forbered opløsningen i et stinkskab eller udendørs.
• Mærk beholderen tydeligt, og opbevar den i et aflåst skab.
• Bortskaf overskydende opløsning i henhold til lokale regler for farligt affald.

Ting påkrævet

• Saltsyre (37 % w/w)
• Vand
• Bordsalt (NaCl)
• Kaliumchlorid (KCl)
• Glasflaske med tæt låg