Opret en hjemmelavet pH-skala ved hjælp af roejuice:En simpel guide

Af Robin Coe Opdateret 24. marts 2022

Madeleine_Steinbach/iStock/GettyImages

Fødevarer, væsker og andre stoffer indeholder forskellige niveauer af surhedsgrad og alkalinitet. Du kan bruge roejuice til at teste surhedsgraden og alkaliniteten af ​​forskellige stoffer og til at lave din egen pH-skala. Når du har oprettet pH-skalaen, skal du bruge den til at bestemme pH-niveauet for forskellige stoffer i dit hjem.

Trin 1

Vask din rødbeder godt og skær fire skiver af den. Kom dine roeskiver i en gryde med 1 kop vand.

Trin 2

Lad vandet komme i kog ved middel varme. Kog i 5 minutter mere.

Trin 3

Fjern rødbederne fra varmen og lad saften køle helt af. Dyp forsigtigt dine kaffefiltre i roesaften, når den er afkølet. Lad filtrene sidde i væsken i 30 minutter, og dræn derefter væsken fra.

Trin 4

Læg hvert filter på håndklædet i et enkelt lag. Lad filtrene tørre natten over. Brug din saks til at skære de tørrede filtre i 1-tommer brede, 3-tommer lange strimler.

Trin 5

Tegn 14 kasser, der er omkring 1/2-tommer firkantet i en række, der går ned i midten af dit papir. Efterlad 1/2 tomme mellemrum mellem hver boks. Skriv tallet 0 i mellemrummet over den første boks, og fortsæt med at nummerere mellemrummene mellem hver boks, indtil du slutter med tallet 14 efter den sidste boks. Skriv "sur" øverst på din skala og "alkalisk" nederst.

Trin 6

Skriv "batterisyre" ud for dit nummer 1 på skalaen. Skriv "blegemiddel" ud for nummer 13 og "lud" ud for nummer 14. (Disse dele af skalaen omfatter farlige stoffer, som ikke bør håndteres.)

Trin 7

Mærk hvert af dine glas med tallene 2 til 12. Skriv navnet på hver væske i hvert nummererede glas, mens du fylder dem, samt på skalaen i hver tilsvarende boks på papiret.

Trin 8

Kom citronsaft i nummer 2-glasset, eddike i nummer 3, Sprite i nummer 4, Pibb-sodavand i nummer 5, mælk i nummer 6 og vand i nummer 7. Bland din natron med nok vand til at gøre det til en flydende opløsning og kom blandingen i nummer 8-glasset. Tilføj ansigtsadstringerende til nummer 9, håndsæbe til 10 og ammoniak til nummer 11.

Trin 9

Dyp enden af en af dine roe-strimler i nummer 2-glasset. Strimlen vil ændre farve baseret på pH-niveauet. Tape strimlen ned på vægten, så den del du testede dækker æsken under nummer 2.

Trin 10

Fortsæt med at teste hver væske, og tap derefter strimlen under tallet på skalaen, der svarer til glasnummeret. Når du er færdig, vil du have en række farver på din skala, der repræsenterer de mulige pH-niveauer af stoffer, når du tester dem med roestrimler. Sure væsker vil producere røde nuancer på teststrimlerne, mens blå indikerer alkalinitet.

Trin 11

Test din kop kaffe med en roestrimmel, og match farveændringen til din skala for at bestemme pH-niveauet. (Det meste kaffe bør falde omkring pH 5 på skalaen.)

Ting påkrævet

• Roer
• Kasserolle
• 1 kop vand
• Kaffefiltre
• Håndklæde
• Saks
• 8-1/2-tommer gange 11-tommer ark papir
• 11 små glas
• Etiketter
• Citronsaft
• Eddike
• Sprite
• Pibb Sodavand
• Mælk
• Vand
• Natron
• Astringerende
• Flydende håndsæbe
• Mælk
• Ammoniak
• Bånd
• Kop kaffe

Advarsel

Test aldrig blegemiddel eller produkter, der indeholder blegemiddel, med dine teststrimler.