Sydafrikas vinproduktion tørrer ud i vandkrise

Sydafrika er indstillet på et stejlt fald i vinproduktionen i 2018, da landet kæmper med en vandkrise, der hærger Cape Town og de omkringliggende områder, en Paris-baseret global organisation sagde tirsdag.

Afrikas førende vinproducent skal producere 8,6 millioner hektoliter vin i år, et fald på 20,4 procent i forhold til 2017, Det siger den internationale organisation for vin og vin (OIV) i en erklæring.

Western Cape-regionen har gået uden nævneværdig regn i mere end tre år, tvinger Sydafrikas anden by til at skære ned på boligernes vandforbrug.

Mens vi forsigtigt hilser vandmanglens indvirkning på forbedrede druesmag velkommen, Sydafrikanske vinproducenter har kæmpet med tørken, hvilket har sået panik over Cape Town-området.

Mere bredt, den samlede produktion på den sydlige halvkugle forventes at forblive stabil på omkring 52 millioner hl - kun en marginal ændring fra sidste år.

Argentina, verdens sjettestørste producent, vil se sin produktion stige 14,2 procent til 13,5 millioner hl.

I Chile, også en stigende stjerne i vinens verden, forventes at se en stigning på 19 procent til 11,3 millioner hl.

Australien, verdens femte producent, vil dog se sin produktion falde med 8,7 procent til 12,5 millioner hl.

OIV bekræftede i mellemtiden et historisk fald i produktionen udløst af usædvanligt lange vintre i verdens tre bedste vinproducenter - Italien, Frankrig og Spanien.

Men i mere positive nyheder, i et tegn på, at vinelskere endelig kan have lagt den globale finanskrise bag sig, det globale forbrug stabiliserede sig i 2017 på 243 mio. hl.

"Nedgangen i forbruget i historiske forbrugerlande – Frankrig, Italien og Spanien –- ser ud til at have stabiliseret sig, mens forbruget i USA, Kina og Australien fortsatte med at stige, " sagde OIV i en erklæring.

© 2018 AFP