UK vinfremstillingsområder til rivaliserende Champagne afsløret

Forskning fra University of East Anglia har identificeret områder i Storbritannien, som kunne konkurrere med Champagne-regionen i Frankrig.

Klima- og vindyrkningseksperter har identificeret næsten 35, 000 hektar førsteklasses vindyrkningsland til nye og ekspanderende vinmarker - meget af det i Kent, Sussex og East Anglia.

Prof Steve Dorling, fra UEA's School of Environmental Sciences, sagde:"Engelske og walisiske vinmarker blomstrer, og deres vin vinder international anerkendelse.

"Sommerens hedebølge har ført til en rekorddruehøst og et årgangsår for engelsk og walisisk vin, giver stor interesse for investeringer og jordmuligheder.

"Men på trods af en trend med opvarmning af druedyrkningssæsoner, denne sæson har været ret usædvanlig med hensyn til vejret. Engelske og walisiske drueudbytter er generelt ret lave og varierende efter internationale standarder, så vi ønskede at identificere de bedste steder at plante vinmarker og forbedre sektorens modstandsdygtighed over for Storbritanniens ofte ustadige vejr."

Forskerholdet, med hjælp fra vinproducenter, brugt nye geografiske analyseteknikker til at vurdere og klassificere hver 50 x 50 m grund i England og Wales for egnethed.

Hovedforfatter Dr. Alistair Nesbitt sagde:"Interessant nok, nogle af de bedste områder, vi fandt, er, hvor der i øjeblikket findes relativt få vinmarker, såsom i Essex og Suffolk - dele af landet, der er mere tørre, varmere og mere stabile år til år end nogle mere etablerede vingårdssteder.

"De teknikker, vi brugte, gjorde os i stand til at identificere områder, der var modne til fremtidige vingårdsinvesteringer, men de viste også, at mange eksisterende vinmarker ikke er så godt placeret, så der er bestemt plads til forbedringer, og vi håber, at vores model kan være med til at øge den fremtidige produktivitet.

"At gå ind i vindyrkning og vinproduktion i England og Wales er ikke for sarte sjæle - den nødvendige investering er høj, og risiciene er betydelige.

"Men da klimaændringer driver varmere vækstsæsontemperaturer i England og Wales, denne nye vindyrkningsegnethedsmodel tillader, for første gang, en objektiv og informeret hurtig vurdering af jord på lokale, regionale og nationale skalaer."