Foruroligende langsigtet stabilitet af pesticider i honning

Forskere fra University of Neuchâtel, Schweiz har udviklet en ultrafølsom metode til at kvantificere ekstremt lave koncentrationer af neonicotinoide pesticider i honning. Dette er en opfølgning på deres undersøgelse af den globale kontaminering af honning med disse pesticider offentliggjort i Journal Science i oktober 2017. Forfatterne, som også omfatter kolleger fra den botaniske have i Neuchâtel, fandt, at disse pesticider ikke nedbrydes i honning over en periode på 40 måneder. Disse resultater blev offentliggjort i tidsskriftet Miljøforurening .

Den langsigtede stabilitet af disse molekyler er bekymrende:"hvis disse pesticider bringes tilbage til bikuben med nektar, dette indebærer, at hele kolonien, inklusive dronningen, er i hele sit liv udsat for disse neurotoksiner", påpeger Blaise Mulhauser, direktør for den botaniske have i Neuchâtel.

"Ligeledes, koncentrationen af ​​disse pesticider vil være stabil over en periode på adskillige år også i honning bestemt til konsum", tilføjer Edward Mitchell, medforfatter til undersøgelsen. "Indtil videre har kun få prøver haft samlede neonicotinoidkoncentrationer over de nuværende grænseværdier, der er accepteret til konsum. vi ved ikke godt, hvilken indvirkning disse stoffer har på menneskers sundhed på lang sigt, og denne bekymring vokser. "

Den nye metode er et betydeligt skridt fremad og en stor bedrift med hensyn til analytisk kapacitet til Neuchâtel -platformen for analytisk kemi ledet af seniorforfatteren af ​​undersøgelsen, Gaétan Glauser:Denne metode gør det nu muligt at detektere koncentrationer så lave som 2 pikogram pr. gram honning. Dette svarer til massen af ​​en amerikansk kvart dollar mønt i massen af ​​5,6 Eiffeltårne ​​eller 278 Frihedsgudinder.

Den op til 1000 gange øgede følsomhed i forhold til tidligere metoder gør det nu muligt at få et klarere billede af miljøforureningen med neonikotinoide pesticider. "Maksimale koncentrationer, der er tilladt til konsum, ligger i intervallet 50.000 pg/g, mens bier og andre bestøvere og gavnlige insekter påvirkes af koncentrationer så lave som 100 pg/g. Selvom denne koncentration kan virke ekstremt lav, det repræsenterer stadig milliarder af molekyler i hjernen på en enkelt bi ", bemærker Edward Mitchell.

Fire yderligere molekyler, der ikke blev testet i 2007-undersøgelsen (dinotefuran, nitenpyram, sulfoxaflor, og flupyradifuron) blev fundet i 28% af de 36 analyserede prøver. "Dinotefuran og nitenpyram er ikke nye stoffer, påpeger Gaétan Glauser. De er mindre brugte og sjældnere målt, men for at have et globalt image ønskede vi at have dem på vores liste. Dinotefuran er ikke godkendt i Schweiz, men bruges i USA og i Japan. Nitenpyram bruges mest til at behandle dyr. "

Inkluderingen af ​​sulfoxaflor og flupyradifuron blandt neonicotinoider er i øjeblikket debatteret. "De første videnskabelige undersøgelser har vist, at disse molekyler har de samme virkninger som andre neonicotinoider og deler den samme virkemåde rettet mod nikotinreceptorer af acetylcholin i nervesystemet", forklarer Gaétan Glauser. "I stedet for at vente 10 eller 20 år på at teste deres virkninger på en udtømmende måde, det virker mere rimeligt at anvende forsigtighedsprincippet og betragte disse nye molekyler som neonikotinoider."