Forholdet mellem andelen af hvededyrkningsarealet af de ti største hvedeeksportører, der er ramt af større tørkeperioder i høståret eller et af de to år forud for høsten og FAO's kornprisindeks eller International Grain Councils hvedeprisindeks. Kredit:Monika Bláhová, Mirek Trnka, Richard Semerád, Jan Meitner, Jan Balek, Daniela Semerádová og forfattere af Trnka et al.
I en ny undersøgelse, forskere fandt ud af, at medmindre der tages skridt til at afbøde klimaændringer, op til 60 procent af de nuværende hvededyrkningsområder på verdensplan kunne se samtidige, alvorlig og langvarig tørke i slutningen af århundredet. Hvede er verdens største regnfodrede afgrøde målt i høstareal og leverer omkring 20 procent af alle kalorier, som mennesker indtager.
Risikoen for udbredt tørke i hvedeproduktionsområder er fire gange det niveau, forskerne ser i dag, sagde Song Feng, lektor i geovidenskab og anden forfatter på undersøgelsen offentliggjort i tidsskriftet Videnskabens fremskridt . Sådanne tørkeperioder ville være et chok for fødevareproduktionssystemet.
Givet nutidens vejrmønstre, Alvorlig tørke kan påvirke op til 15 procent af de nuværende hvededyrkningsområder, oplyser undersøgelsen. Forskere fandt ud af, at selvom den globale opvarmning holdes til 2 grader Celsius over førindustrielle niveauer, Paris-aftalens mål, op til 30 procent af de globale hvedeproduktionsområder kunne opleve samtidig tørke.
"Dette tyder klart på, at den globale opvarmning vil påvirke fødevareproduktionen, " sagde Feng.
Til studiet, Feng og kolleger analyserede 27 klimamodeller, som hver havde tre forskellige scenarier. "Det var terabytes af information, og det tog et par måneder og flere computere at køre, " sagde han. Feng og Miroslav Trnka, en professor ved Global Change Research Institute i Tjekkiet og første forfatter til undersøgelsen, kom med ideen til undersøgelsen over pizza på en konference i Nebraska. De skitserede de første ideer til undersøgelsen på bagsiden af en serviet.
Undersøgelsen fandt, at historisk set, det samlede område, der er ramt af alvorlig tørke på verdensplan og fødevarepriser, er tæt forbundet. Mere udbredt tørke har tidligere betydet højere fødevarepriser.
"Hvis kun ét land eller en region oplever en tørke, er det mindre påvirkning, " sagde Feng. "Men hvis flere regioner påvirkes samtidigt, det kan påvirke den globale produktion og fødevarepriser, og føre til fødevareusikkerhed."