Helt økologisk landbrug kan øge emissionerne i Storbritannien:undersøgelse

Et totalt skift til økologisk landbrug i England og Wales kan føre til en nettostigning i Storbritanniens drivhusgasemissioner, da et fald i udbytterne ville føre til højere fødevareimport, forskere anslår tirsdag.

Selvom økologisk skaber lavere emissioner pr. Fødevare - op til 20 procent lavere for afgrøder og 4 procent for husdyr - gør det også landbruget mindre effektivt, da brug af gødning tilskynder mad til at vokse hurtigere.

Et team af forskere fra Cranfield University fandt ud af, at direkte emissioner fra landbrug i England og Wales ville falde, hvis landbrugssektoren droppede nitrogenbaseret gødning og blev fuldstændig organisk.

Men udbyttet ville falde med op til 40 procent, hvilket betyder, at mere jord ville have brug for overdækning til græsgange og dyrkede marker for at kompensere for tabene - og derved bidrage til en nettostigning i planetopvarmning af drivhusgasser.

"Selvom der er utvivlsomt lokale miljømæssige fordele ved økologisk landbrugspraksis, herunder kulstoflagring i jorden, reduceret eksponering for pesticider og forbedret biodiversitet, vi er nødt til at sætte disse mod kravet om større produktion andre steder, "sagde Guy Kirk, professor i jordsystemer på Cranfield.

Landbrugssektoren bidrager med op mod en fjerdedel af alle menneskeskabte emissioner globalt, og en række højt profilerede rapporter i de seneste år har advaret om, at uholdbart massestort landbrug bringer Paris klimamål i fare.

Mens nitrogenbaseret gødning frigiver kraftige drivhusgasser, husdyr frigiver metan i masseskala, får nogle til at opfordre til lavere kost i kød i udviklede lande.

Tirsdagens undersøgelse, offentliggjort i tidsskriftet Naturkommunikation , fandt ud af, at rent økologisk landbrug ville øge antallet af kvæg og får på grund af øget græsgange, mens grise, fjerkræ og æg ville falde, hovedsagelig på grund af mangel på koncentreret foder.

Forfatterne sagde, at en netto reduktion i drivhusgasemissioner, hvis Storbritannien gik fuldt organisk, kun ville kunne opnås i forbindelse med "omfattende ændringer i nationale kostvaner".

© 2019 AFP