Hy-Fi, De levende, MoMA. Kredit:Jessica Sheridan/Flickr, CC BY-SA
Svampenes verden har tiltrukket sig stor interesse og ser ud til at blive meget moderne på det seneste. En ny udstilling i Somerset House i London, for eksempel, er dedikeret til "den bemærkelsesværdige svamp." Ingen overraskelse:Vi bliver lovet, at svampe kan være nøglen til en bæredygtig fremtid inden for så forskellige områder som mode, oprydning af giftigt spild, mental sundhed og byggeri. Det er i dette sidste felt, at mine egne interesser ligger.
Klimaændringer er vor tids grundlæggende designproblem:Bygninger er enormt medskyldige i krisen. Sammen, bygninger og byggeri bidrager med 39 % af verdens CO2-fodaftryk. Energi brugt til opvarmning, kølige og lette bygninger står for 28 % af disse emissioner:husholdninger er den største udleder af drivhusgasser siden 2015, tegner sig for en fjerdedel af de samlede britiske drivhusgasemissioner i 2017.
De resterende 11 % af bygningers CO2-udledning består af dem, der er forbundet med byggeri og byggematerialer. Den britiske byggeindustri, for eksempel, bruger omkring 400 millioner tons materialer hvert år, og omkring 100 millioner tons bliver til affald. Cement alene er ansvarlig for hele 8% af den globale CO₂-udledning. Sammenlign dette med den meget udskældte globale luftfartsindustri, som udleder 2 % af alle menneskeskabte CO₂-emissioner. Bygninger og, ved forening, byggebranchen, er dybt ansvarlige for klimaændringer.
Der er åbenlyst et reelt behov for byggebranchen for at reducere påvirkningen af sit materiale- og energiforbrug og tage del i overgangen til en mere bæredygtig økonomi ved at forske i og bruge alternative materialer. Dette er ikke et absurd spørgsmål:sådanne materialer findes allerede.
Mae Ling Lokko, Svampepaneler og Pentagram interaktivt arbejde. En del af Somerset House-udstillingen:Mushrooms The Art Design and Future of Fungi. Kredit:Mark Blower
Svampematerialer
Og ja, et sådant materiale stammer tilfældigvis fra svampe:myceliumkompositter. Dette materiale er skabt ved at dyrke mycelium - den trådlignende hoveddel af en svamp - af visse svampeproducerende svampe på landbrugsaffald.
Mycelium består hovedsageligt af et net af filamenter kaldet "hyfer, "der fungerer som et naturligt bindemiddel, vokser til at danne enorme netværk kaldet "mycelia". Disse vokser ved at fordøje næringsstoffer fra landbrugsaffald, mens de binder sig til overfladen af affaldsmaterialet, fungerer som en naturlig selvsamlende lim. Hele processen bruger biologisk vækst frem for dyr, energikrævende fremstillingsprocesser.
Myceliummaterialer giver en spændende mulighed for at opgradere landbrugsaffald til en lavpris, bæredygtigt og biologisk nedbrydeligt materialealternativ. Dette kan potentielt reducere brugen af fossile brændstoffer afhængige materialer. Materialerne har lav densitet, hvilket gør dem meget lette sammenlignet med andre materialer, der bruges i byggeriet. De har også fremragende termiske og brandbestandige egenskaber.
Nærbillede af mycelium, der viser indvævede fine hyfer. Kredit:Ian Fletcher
Svampearkitektur
Til dato, mycelium materialer er blevet brugt på en række opfindsomme måder i byggeprojekter. Et særligt bemærkelsesværdigt firma er The Living, et New York-baseret arkitektfirma, som designede et organisk myceliumtårn kendt som "Hy-Fi" i gården til MoMAs PS1-rum i Midtown Manhattan. Designet som en del af MoMA's Young Architects Program, strukturen illustrerer potentialet af dette biologisk nedbrydelige materiale, i dette tilfælde lavet af landbrugsaffald og dyrket svamp dyrket i murstensforme.
Et andet bemærkelsesværdigt projekt er MycoTree, en rumlig forgreningsstruktur lavet af bærende myceliumkomponenter. Dette forskningsprojekt blev konstrueret som omdrejningspunktet for udstillingen "Beyond Mining—Urban Growth" på Seoul Biennale of Architecture and Urbanism 2017 i Seoul, Korea. Projektet illustrerer en provokerende vision af, hvordan byggematerialer fremstillet af mycelium kan opnå strukturel stabilitet. Dette åbner mulighed for at anvende materialet strukturelt og sikkert indenfor byggebranchen.
Myceliummaterialer er også blevet analyseret for anvendelser lige fra akustiske absorbere, dannede emballagematerialer og bygningsisolering. Og NASA forsker i øjeblikket i at bruge mycelium til at bygge beboelige boliger på Mars.
Nærbillede af mycelium af P. ostreatus, der vokser omkring hvedehalm. Kredit:Ian Fletcher
Genbrugsbygninger
Jeg undersøger udviklingen af myceliummaterialer ved hjælp af lokalt fremskaffede materialer såsom hvedehalm. Hvedehalm er en billig og rigelig kilde til affald i Yorkshire-regionen, så ville være et fantastisk råmateriale til byggeri. Mit hovedformål er at udvikle et materiale til brug i ikke-bærende applikationer, såsom indvendig vægkonstruktion og facadebeklædning. Materialet udviser lignende strukturelle egenskaber som naturlige materialer som træ.
Udviklingen af myceliummaterialer fra lokalt produceret landbrugsaffald kan reducere byggeindustriens afhængighed af traditionelle materialer, hvilket kunne forbedre sit CO2-fodaftryk. Fremstilling af myceliumkomposit har også potentialet til at være en væsentlig drivkraft i udviklingen af nye bioindustrier i landdistrikter, skabe bæredygtig økonomisk vækst og samtidig skabe nye job.
Byggebranchen står over for et valg. Det skal revolutioneres. Hvis vi kører som normalt, vi må leve med de potentielt katastrofale konsekvenser af klimaændringer.
Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs den originale artikel.