Den malaysiske stat omdanner madaffald fra Ramadan til gødning

Efter at have brudt deres Ramadan-faste uden for en moské i Malaysia, smider folk deres madrester i en maskine, der omdanner madrester til organisk gødning til afgrøder.

Det beskedne regeringsinitiativ i den centrale delstat Pahang har til formål at reducere spild, især i den muslimske hellige måned, hvor enorme mængder mad bliver smidt ud dagligt.

Den mobile maskine er blevet installeret i en park i hjertet af statens hovedstad Kuantan under ramadanen, hvor mange familier samles hver aften for at nyde billige lokale retter efter en dag med faste.

Den behandler 25 kg (55 pund) affald om dagen, sagde Sharudin Hamid, statsdirektør for Solid Waste and Public Cleansing Management Corporation, som startede pilotprojektet sidste år.

Mængden er en lille brøkdel af de mere end 13.000 tons mad, der sendes til lossepladser rundt om i landet med muslimsk flertal hver dag, endnu mere under ramadanen, men Sharudin sagde, at det var med til at øge bevidstheden om madspild.

"Hovedformålet er at sikre, at affaldet ikke sendes til lossepladser," sagde Sharudin til AFP.

"Dette har haft en betydelig indvirkning på os, da folk bliver mere bevidste om miljøbevarelse, især med hensyn til at reducere madspild."

Madrester smides ind i maskinen, hvor de langsomt blandes med risskaller og savsmuld i 48 timer.

Det brunlig-farvede affald pakkes derefter og gives til landmændene til at bruge som gødning på deres afgrøder.

"Ting, der vokser fra den gødning, kan også blive til mad, som igen kan komposteres til gødning. Så der er en naturlig cyklus," sagde Abdul Shukor Mohamad Salleh, 27, da han købte lokale delikatesser på et madmarked i Ramadan i Kuantan, et af mange over hele landet.

På sin lille grund tæt på byen sprøjter Zulyna Mohamed Nordin, 53, organisk flydende gødning fra det genbrugte madaffald på sine grøntsags-, banan- og ananasafgrøder.

Hun modtager 30 kg af gødningen hver måned og lidt mere under ramadanen.

"Jeg har gjort op med at bruge dyre kemiske input siden juni sidste år. Dette er naturligt, organisk og øger produktiviteten," sagde Zulyna til AFP.

"Mine bladgrøntsager er større og grønnere."

© 2024 AFP