Forskellen mellem sål og flounder

Ved første øjekast ser det ud til, at tunge og skrubbe er den samme slags fisk. De har begge flade kroppe og lignende, selvom forskellige, morfologier - de smager endda ens, semisweet og med en let og flassende struktur. Disse to fiskegrupper adskiller sig imidlertid på flere grundlæggende måder: deres taksonomiske grupperinger, deres kroppe og deres distribution over hele verden. Medlemmer af begge uformelle taksonomiske grupper finder anvendelse som mad blandt mennesker. På grund af deres ligheder kan mange mennesker betragte dem som den samme slags fisk. Deres metode til overlevelse, der ligger fladt i bunden af havet for at beskytte mod fordømmelse, forekommer en unik nok evolutionær strategi for mennesker til at klumpe disse fisk i den samme gruppering.

TL; DR (for lang; ikke?) t Læs)

Flundre og sål kan forekomme ens, men skrubber er i en bredere taxonomisk gruppering, og fiskene har nogle forskelle med hensyn til deres kroppe og fordelinger over hele kloden.
Hvad er der i et navn?

Den taksonomiske rækkefølge Fladfisk stammer fra det faktum, at dens bestående medlemmer har flade kroppe. Denne gruppering inkluderer tunge, skrubber, rødspætte og helleflynder. Udtrykket "eneste" henviser specifikt til fisk i familien Soleidae i rækkefølgen Pleuronectiformes. Det repræsenterer 30 slægter og 130 familier fisk. Udtrykket "skrubbe" refererer til fisk i familierne Achiropsettidae, Pleuronectidae, Paralichthyidae og Bothidae. . Begge fisk har udviklet flade kroppe med begge øjne opad for at beskytte sig mod rovdyr og for at hjælpe dem i jagt. De fleste eneste har imidlertid en tendens til at være "højreøjede", hvilket betyder, at deres krops højre side vender opad. Flyvemaskiner har mere variation mellem at være højreøjet og venstreøjet. Interessant nok starter fladfisk livet med et øje på hver side af deres kroppe, og de tilbringer denne tidlige udviklingsstadie svømning. Når de vokser, vandrer det ene øje til fiskens dominerende side, og de begynder at leve på sandede havbund. Fladfiskarter har en tendens til at have nogenlunde ovalformede kroppe, skønt dette kan variere dramatisk fra art til art: nogle har for eksempel pilespidsformede kroppe.
Spredt over hele kloden

Oftest kan sålen være findes i det østlige Atlanterhav og Middelhavet. Flyvemaskiner, på den anden side, gør normalt deres hjem i de køligere farvande i Nordatlanten og Stillehavet. Forekomster af disse grupper findes dog de fleste steder på Jorden, og begge har arter, der tilbringer deres liv i flodmundinger, steder, hvor floder møder havet.