Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Geologi

Er tin sikker?

Tind er blevet produceret i tusinder af år, og selv om metallerne, der er anvendt i dens sammensætning, har ændret sig i årenes løb, anerkendes legeringen ved sin karakteristiske grålig patina. Dagens tind bruges stadig til at spise redskaber og dekorative stykker.
Sammensætning

Tind er en metallegering bestående af mindst 90 procent tin og en blanding af andre metaller som kobber, vismut og antimon som hærder.
Blyindhold -

Bly var engang en vigtig komponent i tin, men det er blevet forbudt som en ingrediens i mange år. Da bly blev brugt til at fremstille tin, kan det have forårsaget mange sygdomme, da det udvaskes til mad.
Udseende

Tind er poleret til en lys sølvglans, men den udvikler hurtigt sin velkendte grå patina. Meget få stykker overlever fra de dage, hvor bly blev brugt, men disse stykker vil have et meget mørkt til sort udseende.
Spiseedskaber

Moderne tin betragtes som sikre at bruge til redskaber som knive, gafler, skeer og serveringsplader.
Madopbevaring

tin anbefales ikke til brug som fødevarebeholder, fordi selv små mængder af de syrer, der findes naturligt i nogle fødevarer, kan medføre, at tin tæter eller misfarges.
Madlavning

Da tin har et relativt lavt smeltepunkt, er det uegnet til madlavning.