Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Egg Flotation Science Project Procedures

Vandtætheden har en kendt værdi; Imidlertid ændres densiteten af ​​opløsninger i overensstemmelse med koncentrationen. Saltvand er tættere end ferskvand. I ægflotationsforsøget øges æggets opdrift, idet salt tilsættes til ferskvand, hvilket viser ændringer i densitet.

Materialer

Brug ukokte æg i deres skaller, der er fjernet fra køleskab, så de når stuetemperatur. Fyld en kande af stuetemperaturvand og tilbered følgende forsyninger: målebæger, plast eller træ omrører, klar skål eller bæger, teskefuld, salt, lineal og lille mad skala.

Dokumentation

Klargør en log af dine observationer og målinger ved at notere dine materialer. Når du fortsætter gennem eksperimentet, skriv ned hvad du gjorde, materialet og mængden, der blev brugt, og dine observationer af virkningerne. Tag mål for at dokumentere afstanden for forandring. Medtag i første indgang æggens vægt ved forsøgets start.

Procedure

Fyld et bægerglas med 1 kop vand og læg omhyggeligt et æg i vandet. Vær opmærksom på, om ægget flyder eller synker (det skal synke). I din logbog bemærker du placeringen af ​​ægget i bunden af ​​bægeret som "0", fordi det er ved forsøgets startpunkt.

Mål 1 tsk. af salt og dispensere dette ind i bægeret af vand. Rør forsigtigt saltet op for at opløse og vente på, at vandet og ægget skal afregnes. Vær opmærksom på, om æget stiger. Optag dette trin i loggen sammen med eventuelle observationer. Fortsæt med at tilføje salt i 1-tsk. trin indtil ægget begynder at flyde fra bunden. Mål afstanden æget flyder fra bunden, og registrer denne ændring. Fortsæt forsigtigt tilsat salt til bægeret i 1 tsk. trin indtil ægget flyder på vandets overflade.

Tilføj det samlede antal teskefulde salt, der er nødvendigt for at fortrænge ægget i vandet (hvilket er mængden af ​​salt tilsat, indtil ægget bevæger sig fra bunden) . Tilsvarende beregne mængden af ​​salt, der er nødvendigt for at flyde æg fuldstændigt. Sammenlign den endelige mængde salt, der er nødvendigt ved at placere et målekop på skalaen og indstil skalaen til nul. Fyld målekoppen med samme mængde salt i din endelige beregning. Sammenlign vægten af ​​saltet, der er nødvendigt for ægets vægt ved forsøgets start.

Ifølge ScienceHound.com er en mængde salt, der vejer det samme som ægget blandet i 200 ml (6,75 oz. ) vil få egget til at flyde. Da en kop er ca. 237 ml, idet der tilsættes en mængde salt, der vejer lidt mere end det friske æg, får ægget til at flyde. Dit eksperiment logger op, hvordan stigende koncentration (tilsætning af mere salt) har en direkte effekt i stigende tæthed, hvilket får ægget til at flyde