Hvordan man laver et æggeskall opløses til en videnskabsmesse Projekt

Opløsning af æggeskaleksperimenter giver ikke kun sjove hjemme-videnskabelige projekter, de giver også eleverne mulighed for at lære om kemi, fysik og økologi. For eksempel kan studerende i miljøvidenskab lære om virkningerne af sur regn på bygninger eller offentlige vartegn. Kalciumcarbonatet i æggeskaller er det samme som calciumcarbonatet i nogle statuer. Når eddike reagerer med æggeskaller, efterligner det virkningerne af sur regn på disse statuer.

Hæld en kop eddike i en stor plastbeholder.

Placer mindst to æg inde i eddike. Prøv at holde æggene i kontakt med hinanden. På dette tidspunkt kan du bemærke, at bobler begynder at danne sig omkring æggeskallene. Når calciumcarbonatet i æggeskallen reagerer med eddikesyren i eddike, udslipper kuldioxid i form af en gas, ud over vand og en calciumion.

Tilføj eventuelt flere eddike til helt dække æggene. Dæk beholderen med plastfolie.

Træk æggene ud af eddike efter 24 timer ved hjælp af din ske. Pas på ikke at ødelægge æggene. Tøm beholderen og fyld den igen med frisk eddike. Placer æggene i den friske eddike.

Træk æggene ud af eddike efter 24 timer ved hjælp af din ske. På dette tidspunkt bør æggens ydre skal være helt opløst, hvilket kun efterlader en tynd membran, der holder æggene sammen.

Lav en rapport eller præsentation om, hvorfor æggeskaller opløst i eddike, hvis dit eksperiment kalder til en rapport eller præsentation.

Tip

Du kan udføre yderligere eksperimenter på de nøgne æg, som eksperimenter med selektiv permeabilitet.