Egenskaber ved kemiske reaktioner

En kemisk reaktion resulterer i en ændring af molekylær eller ionisk struktur. Forskere og medicinske fagfolk skaber og observerer kemiske reaktioner for at studere disse ændringer. Men hvordan ved de, om en kemisk reaktion har fundet sted i løbet af et eksperiment? Den eneste måde at vide det med sikkerhed er at udføre en detaljeret kemisk analyse. Imidlertid har kemiske reaktioner adskillige observerbare egenskaber, som forskere kan se. Tilstedeværelsen af en eller flere af disse egenskaber kan indikere, at en kemisk reaktion har fundet sted.

TL; DR (for lang; læste ikke)

En kemisk reaktion finder sted, når to eller flere stoffer kombineres for at producere en ændring i molekylær eller ionisk struktur. Hvis forskere vil vide, om en kemisk reaktion har fundet sted, kan de se efter almindelige egenskaber ved en kemisk reaktion. Nogle af disse egenskaber, såsom en ændring i farve, er visuelle. Du kan fortælle andre ved lugt eller ved enkle målinger, såsom ændringer i lugt eller temperatur. Dog er det kun en detaljeret kemisk analyse, der med sikkerhed kan bekræfte, at en reaktion er sket.
Visuelt observerbare egenskaber

Alle kemiske reaktioner giver forskellige resultater, hvilket betyder, at ikke alle kemiske reaktioner har de samme egenskaber. Men hvis forskere kombinerer to stoffer og vil vide, om en kemisk reaktion har fundet sted, kan de begynde med at lede efter nogle af de mest almindelige egenskaber. Disse inkluderer visse visuelle ændringer.

En af de lettest observerbare ændringer, der kan finde sted under en kemisk reaktion, er en ændring i farve. Hvis to forskellige farvede væsker kombineres, danner de selvfølgelig en ny farve. Dette er ikke en indikator for en kemisk reaktion. Hvis der imidlertid opstår en ny farve efter nogle få sekunder eller minutter, kan en kemisk reaktion have fundet sted.

Ændringer i struktur kan også indikere en ændring i molekylstruktur. For eksempel, hvis to løbende væsker kombineres for at producere en væske, der er tyk og gummiagtig, er det sandsynligt, at en kemisk reaktion har fundet sted. Ændringer i glans kan også forekomme efter en kemisk reaktion. Luster er, hvordan "skinnende" et objekt vises på grund af den måde, det reagerer på lys. Hvis kedelige stoffer bliver skinnende efter at være blevet kombineret, er det et tegn på, at en kemisk reaktion har fundet sted.

Observationen af bobler er en god visuel indikation af, at en kemisk reaktion har fundet sted. Bobler indikerer, at der kan være dannet en gas i løbet af reaktionen.

Ændringer i farve, tekstur og glans betyder ikke altid, at en kemisk reaktion har fundet sted, og heller ikke tilstedeværelsen af bobler. Men fordi alle er almindelige kendetegn ved kemiske reaktioner, kan de tjene som ledetråde for, at en molekylær ændring kan have fundet sted.
Andre observerbare egenskaber

Lugtændringer er et almindeligt træk ved kemiske reaktioner. Subtile ændringer er ikke så sandsynligt, at de indikerer en kemisk reaktion som drastiske ændringer. For eksempel, hvis to sødeluktende væsker lugter røgende eller sure, efter at de er kombineret, kan det indikere en kemisk ændring.

Ændringer i temperatur finder ofte sted under kemiske reaktioner. Et simpelt termometer kan måle stoffernes temperatur før og efter en reaktion. Hvis en observerbar temperaturændring forekommer, er det et tegn på, at en kemisk reaktion kan have fundet sted.

Dannelse af et bundfald er et kendetegn for mange kemiske reaktioner. Udfældninger er faste stoffer, der kan dannes i opløsninger eller i andre faste stoffer under kemiske reaktioner. Når du for eksempel kombinerer sølvnitrat og natriumchlorid, får den resulterende reaktion et bundfald af sølvchlorid til at dannes.