Karakteristika ved en kolloid

En kolloid er en blanding sammensat af partikler i et dispergeringsmedium. En kolloid er defineret af størrelsen på de involverede partikler. Hvis partiklerne i en blanding er i skala fra individuelle molekyler, omkring 1 nanometer, defineres det som en opløsning. Hvis partiklerne er større end 1.000 nanometer, er det en suspension. "Anything in between is a colloid.", 3, [[De unikke egenskaber ved kolloider skyldes denne mellemstørrelse af de spredte partikler.
Typer af kolloid

En kolloid kan bestå af partikler suspenderet i en gas, væske eller fast stof, skønt mange kolloidale egenskaber er mest udtalt. i flydende kolloider. Gaskolloider består af partikler, der er suspenderet i luften eller et gasmedium, og inkluderer tåge, røg og atmosfærisk støv. Flydende kolloider kan bestå af flydende eller faste partikler suspenderet i et flydende medium, såsom mælk, eller inkorporere gasbobler, såsom pisket fløde. Faste kolloider inkluderer faste skum, såsom gips, væskebærende faste stoffer, såsom smør eller ost, og faste stoffer, såsom papir.
Persistence of Suspension

En nøgekarakteristik, der adskiller kolloider og suspensioner er tendensen til, at partiklerne i en suspension sætter sig ud over tid. Hvis den ikke forstyrres, vil en godt blandet suspension skilles ud i to forskellige lag med partiklerne synkende til bunden af en beholder, og dispergeringsmediet forbliver øverst. Partiklerne i en kolloid modstår at sætte sig ud over tid.
Brownsk bevægelse

Partiklerne i en kolloid udviser brownisk bevægelse. Uanset hvor længe en kolloid er uforstyrret, hviler partiklerne aldrig fuldstændigt. I stedet udviser de konstant zigzaggingbevægelse i mikroskopisk skala. Dette er forårsaget af den konstante kollision mellem partiklerne og molekylerne i dispergeringsmediet. Partiklerne i en suspension er for store til at blive stærkt påvirket af brownisk bevægelse.
Tyndall-effekt