Hvordan fungerer energidrikke?

Red Bull er et af de mest kendte mærker af energidrikke derude. Billede med tilladelse fra Amazon

Energidrikke formodes at gøre præcis, hvad navnet antyder - give dig et ekstra udbrud af energi. Det viser sig, det meste af den "energi" kommer fra to hovedingredienser:sukker og koffein. En typisk energidrik kan indeholde op til 80 milligram koffein (omtrent samme mængde som en kop kaffe). Til sammenligning, en undersøgelse fra 2006 viste, at den gennemsnitlige 12 ounce sodavand indeholder 18 til 48 mg koffein.

Andet end koffeinniveauer, hvordan adskiller energidrikke sig fra sodavand og sportsdrikke? Sodavand er hovedsageligt vand, sukker og smag. De gør ikke noget for din krop; de skal bare smage godt. Sportsdrikke er designet til at fylde væsker tabt under aktivitet. De indeholder typisk vand, elektrolytter og sukker. Energidrikke har tilføjet koffein og andre ingredienser, som deres producenter siger øger udholdenhed og "boost" ydeevnen. De er designet til studerende, atleter og alle andre, der ønsker et ekstra energispark.

Energidrikke blev populære i Asien længe før de nåede USA. I 1962, Japansk farmaceutisk virksomhed, Taisho, frigav sin Lipovitan D -drink. Det var designet til at hjælpe medarbejderne til at arbejde hårdt til langt ud på natten. Lipovitan D indeholder taurin, den samme ingrediens findes i mange af nutidens energidrikke.

Den allerførste "energidrik", der nåede USA, var slet ikke en energidrik-det var mere en hyped-up sodavand kaldet Jolt Cola. "Stødet" i colaen var en masse tilsat sukker og koffein. Indført i 1980'erne, Jolt Cola blev hurtigt en hæfteklammer på college -campus.

Jolt Cola, den første "energidrik, "udkom i 1980'erne og er forblevet populær blandt universitetsstuderende. Billede med tilladelse fra Amazon

En østrigsk forretningsmand ved navn Dietrich Mateschitz tog øje på pengepotentialet i energidrikke på en forretningsrejse til Asien. Sammen med to thailandske forretningspartnere, Mateschitz startede virksomheden Red Bull GmbH, med tanken om at markedsføre drikken til unge europæere. Mange klubber på den amerikanske vestkyst fangede vind af Red Bull -fænomenet og begyndte at importere det til salg som en cocktailmixer.

Red Bull begyndte at distribuere sin drink i USA i 1997. Ifølge producenten indtægterne fordobles hvert år, nåede mere end 1 milliard dollar i 2000. Selvom Red Bull konsekvent har været førende på energidrikmarkedet, flere andre virksomheder har lanceret deres egne energidriklinjer. Mange af dem er godkendt af berømtheder.

Her er nogle af de ingredienser, du kan finde i populære energidrikke, og hvad de gør i kroppen:

Efedrin - Et stimulerende middel, der virker på centralnervesystemet. Det er en almindelig ingrediens i vægttabsprodukter og decongestanter, men der har været bekymringer om dens virkninger på hjertet.
Taurin - En naturlig aminosyre produceret af kroppen, der hjælper med at regulere hjerteslag og muskelsammentrækninger. Mange sundhedseksperter er ikke sikre på, hvilken effekt det har som tilsætningsstof til drikkevarer (og rygtet om, at taurin kommer fra tyretestikler, er falsk).
Ginseng - En rod, som nogle mener har flere medicinske egenskaber, herunder at reducere stress og øge energiniveauet.
B-vitaminer - En gruppe vitaminer, der kan omdanne sukker til energi og forbedre muskeltonen.
Guarana frø - En stimulans, der kommer fra en lille busk hjemmehørende i Venezuela og Brasilien.
Carnitin - En aminosyre, der spiller en rolle i fedtsyremetabolisme.
Kreatin - En organisk syre, der hjælper med at levere energi til muskelsammentrækninger.
Inositol - Medlem af vitamin B -komplekset (ikke et vitamin i sig selv, fordi menneskekroppen kan syntetisere det), der hjælper med at videresende beskeder inden for celler i kroppen.
Ginkgo biloba - Fremstillet af frøene fra ginkgo biloba -træet, tænkt på at forbedre hukommelsen.

Ser man på ingredienserne, energidrikke ser ud til at være en del læskedrikke og en del kosttilskud. Ifølge korrekturlæsere, smagen falder inden for samme område. Folk, der har prøvet energidrikke, har beskrevet smagen som alt fra "medicinsk" til "smeltet sød tærte".

Selvom producenterne hævder, at energidrikke kan forbedre din udholdenhed og ydeevne, mange sundhedseksperter er uenige. Enhver boost du får ved at drikke dem, de siger, er udelukkende fra sukker og koffein.

Koffein virker ved at blokere virkningerne af adenosin , et hjernekemikalie involveret i søvn. Når koffein blokerer adenosin, det får neuroner i hjernen til at fyre. Tænker kroppen er i en nødsituation, hypofysen starter kroppens "kamp eller flugt" reaktion ved at frigive adrenalin. Dette hormon får hjertet til at banke hurtigere og øjnene udvides. Det får også leveren til at frigive ekstra sukker i blodbanen for energi. Koffein påvirker mængden af dopamin, et kemikalie i hjernens fornøjelsescenter. Alle disse fysiske reaktioner får dig til at føle, at du har mere energi.

Energidrikke er generelt sikre, men som de fleste ting, du bør drikke dem med måde. Fordi koffein er et stimulerende middel - at forbruge meget af det kan føre til hjertebanken, angst og søvnløshed - det kan også få dig til at føle dig nervøs og irritabel. Over tid, koffein kan blive vanedannende. Det er også en vanddrivende - det får nyrerne til at fjerne ekstra væske i urinen. Det efterlader mindre væske i kroppen. så det kan være særligt farligt at drikke en energidrik, mens du træner. Kombinationen af den vanddrivende effekt og svedtendens kan dehydrere dig alvorligt.

Mange mennesker blander energidrikke med vodka eller anden alkohol for at lave en cocktail med høj energi. Da alkohol er en deprimerende , det har en beroligende virkning på kroppen, der kan gøre dig uvidende om, hvor meget du drikker. En undersøgelse viste, at mænd, der kombinerede energidrikke med alkohol, følte sig vågen og ædru, selvom de faktisk var fulde. Og da både alkohol og energidrikke dehydrerer dig, når de kombineres, kan de få din krops væsker til at falde til farlige niveauer. I 1991, to mennesker i Sverige, der drak alkohol med en energidrik, døde angiveligt af dehydrering, selvom det aldrig var endegyldigt bevist, at energidrikken førte til deres død.

Andre ingredienser kan også være problematiske. For eksempel, det stimulerende efedrin, en ingrediens i mange dekongestanter, kan forårsage hjerteproblemer. I 2001, to gymnasieelever i Californien besvimede efter at have indtaget energidrikke indeholdende efedrin. Fordi der er foretaget meget lidt forskning om de langsigtede sundhedsmæssige virkninger af at indtage for store mængder taurin og andre ingredienser i energidrikke, mange sundhedseksperter råder gravide og små børn til at undgå dem.

Red Bull forbudt!

Red Bull er muligvis den bedst sælgende energidrik i USA, men det er ikke så populært i andre lande. I 2000, den franske regering besluttede at forbyde Red Bull, efter at mærket var forbundet med død af en 18-årig irsk atlet. Teenageren døde efter at have drukket fire dåser Red Bull ved et spil. Franske love dikterer den maksimale mængde koffein, som virksomheder kan tilføje til produkter, og Red Bull overskrider denne grænse. Danmark og Norge har også forbudt drikken. Andre lande, såsom Canada, kræver, at dåsen bærer en advarselsmærke til gravide og børn.

Oprindeligt udgivet:4. okt. 2006

FAQ om energidrikke

Hvorfor er energidrikke dårlige for dig?

Energidrikke indeholder sukker og koffein i usædvanligt store mængder. Overdreven indtagelse kan øge din puls og blodtryk og forårsage søvnløshed og angst. At drikke dem i lang tid kan også øge din risiko for hjertesygdomme.

Er der en sikker energidrik?

Selvom nogle energidrikke hævder at være, der er ikke noget, der hedder en virkelig sund eller sikker energidrik, især for børn og teenagere. Du har det bedre med en kop kaffe (som bare indeholder koffein), da energidrikke har en tendens til at have andre tilsatte stimulanser, sødestoffer og usædvanlige ingredienser.

Kan energidrikke forårsage sundhedsproblemer?

Energidrikke indeholder usædvanligt store mængder koffein, som kan forårsage problemer med blodkar og hjerte, såsom forhøjet blodtryk og puls og rytmeforstyrrelser. Det kan også skade nervøse og kardiovaskulære systemer hos børn.

Hvad er de langsigtede virkninger af energidrikke?

Undersøgelser viser, at regelmæssigt forbrug af energidrikke kan påvirke både en persons blodtryk og hjerterytme betydeligt. Da de er meget sukkerholdige, de kan også forårsage fedme og højt blodsukker og kolesterol.

Hvorfor er energidrikke forbudt?

Nogle lande har indført et forbud mod energidrikke til mindreårige eller i få tilfælde, allesammen. Dette er af et par grunde, herunder sundhedsmæssige virkninger af stimulanser og store mængder sukker. Storbritannien er et eksempel på et land, der ikke længere sælger energidrikke til dem under 16 år. Inkluderingen af taurin er en anden grund til at forbyde dem, får Danmark og Norge til at forbyde energidrikke, der indeholder ingrediensen.

Masser mere information

Relaterede HowStuffWorks -artikler

Sådan fungerer alkohol
Sådan virker koffein
Sådan fungerer kaffe
Sådan fungerer mad
Sådan virker B -vitaminer
Sådan fungerer sved
Sådan fungerer træning
Sådan fungerer præstationsfremmende lægemidler
Sådan fungerer Synthehol
Hvorfor holder koffein dig vågen?

Flere store links

Koffein og energiforøgelsesdrikke
Energidrikke Omrør sundhedsdebat
Høj koffeinpop fra energidrikke afsløret
Energidrikke:Giver de dig virkelig energi?
Energidrik -cocktails stopper ikke alkoholeffekter

Sidste artikelEr der ikke maskiner, der kan registrere flydende sprængstof?

Næste artikelSådan fungerer kunstigt blod