Tæller kalorier i rummet

Raketter og rumfartøjer kan få os til Mars, men mad skal give os næring på rejsen. Nu bruger forskere den internationale rumstation til at se på, hvor meget mad der skal til på et rumskib på vej mod månen, Mars eller videre. Ved at spore energien brugt af astronauter, vi kan tælle det antal kalorier mennesker har brug for til lange flyvninger.

Portionsstørrelse:et Mars -mandskab

Beregning af det samlede energiforbrug indebærer at foretage mange målinger over en periode på 10 dage. ESA -astronauten Paolo Nespoli bliver den sidste af de påkrævede 10 emner, efter hans lancering sidst på denne måned.

Første ting om deres morgen, Paolo bærer en åndedrætsmaske for at måle niveauerne af kuldioxid, han producerer, og mængden af ​​iltforbrug. Dette giver forskere mulighed for at beregne, hvor meget energi kroppen bruger til at opretholde grundlæggende funktioner i hviletilstand.

Før morgenmad, han vil drikke en dosis vand mærket med sporstoffer. Ved at spore, hvor meget der elimineres over tid i opsamlet urin, det samlede energiforbrug beregnes.

Paolo spiser en standardiseret morgenmad og bruger åndedrætsmasken i fire timer. Dette afslører, hvor meget energi kroppen bruger på at fordøje, behandle og gemme måltidet.

Det sidste trin er at beregne, hvor meget energi der bruges til fysisk aktivitet. I løbet af de 10 dage, Paolo vil have en tracker på armen for at registrere tiden og intensiteten af ​​forskellige aktiviteter.

Ved at analysere disse forskellige målinger kan forskerne beregne det samlede energiforbrug, så måltider kan skræddersys til astronauternes energiniveauer, sikre, at de får ikke mindre, end de har brug for.

Sammenligning med målinger foretaget før og efter flyvningen vil også give indsigt i, hvordan vægtløshed påvirker kropsvægt. Det er velkendt, at astronauter på længere missioner i lav bane taber sig, men årsagerne er uklare.

Forståelse af stofskifte, som det vedrører fysisk aktivitet i vægtløshed, kan kaste lys over, hvad der sker, og hvordan man bedst nærer mennesker på missioner i dybt rum.

Men at tælle kalorier i rummet vil også være en lang vej til at hjælpe os tilbage på Jorden:forståelse af energibalance i forhold til kost og aktivitet vil forbedre plejen af ​​sengeliggende patienter.