Afgrødediversificering i Italien. Kredit:Diverfarming
Landbrugsintensivering, karakteriseret ved den høje brug af eksterne input såsom energi og agrokemiske produkter, påvirker miljøet negativt, hvilket fører til jordforringelse, tab af biodiversitet og øgede drivhusgasemissioner. For at vende denne foruroligende situation og bevæge sig hen imod bæredygtigt landbrug, der respekterer miljøet, har praksis som afgrøder og reduceret input vist sig at være et effektivt værktøj understøttet af videnskabelig konsensus. Sådanne praksisser har imidlertid ikke altid en nem vej til deres indførelse.
For at kende den opfattelse, som de aktører, der er involveret i landbrugsfødevaresystemet (landbrugssamfund, landbrugsteknikere, offentlige forvaltninger og foreninger) har med hensyn til indførelse af flere afgrødesystemer og bæredygtig forvaltningspraksis i det specifikke tilfælde af korn i Italien, et hold fra Diverfarming-projektet har gennemført en høringsproces om de fordele og barrierer, som interesserede parter står over for, når de tager denne type systemer i brug.
I forbindelse med Italien, hvor Diverfarming-projektet afprøver flere afgrødemuligheder i både kornbaserede systemer på tørland og i kunstvandede kornbaserede systemer, blev der gennemført en offentlig høring blandt over 50 aktører (herunder landmænd, tekniske rådgivere, teknikere fra de offentlige myndigheder , NGO'er, foreninger og forskningspersonale) om deres praktiske viden om nuværende diversificeringsstrategier som et alternativ til intensiveringssystemer i landbruget.
Holdet bestående af forskningspersonale fra Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA), Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) og University of Tuscia indsamlede således udtalelserne fra den italienske landbrugsfødevaresektor vedrørende de vigtigste landbrugsmiljøspørgsmål, prioriterede tiltag, den mest hensigtsmæssige landbrugspraksis og deres effektivitet og de vigtigste barrierer for at indføre denne praksis og udførte en analyse af disse opfattelser ved hjælp af en multikriterieanalysemetode (den bruges til at udstede en sammenlignende bedømmelse mellem heterogene projekter eller foranstaltninger).
Hermed var det største problem, som aktørerne identificerede, frygten for at miste rentabiliteten og den begrænsede træning i samplantning af mange landmænd. For de interesserede parter er det en meget vigtig styrke, at de alternativer, der vælges til omdrift af korn og tomat og flerdyrkning (introduktion af bælgfrugter i omdriften) allerede dyrkes som monokulturer og er tilpasset de lokale jordbunds- og klimaforhold, samt som værende afgrøder, der er almindeligt kendt af avlerne.
De adspurgte personer mente, at praksis med minimal jordbearbejdning, opretholdelse af plantedækning, omdrift, udbringning af gødning og brug af grøngødning er tilstrækkelig og effektiv. Det er de strategier for bæredygtig forvaltning, som projektet foreslår, og som ikke er omkostningskrævende, kræver ikke store investeringer i maskiner eller højtuddannede landmænd, hvilket tyder på et betydeligt potentiale for deres introduktion.
Uddannelse af landmænd i disse teknikker og i håndtering af diversificeringer ville være en af løsningerne på barrieren for manglen på uddannelse i samplantning, mens integrationen af denne viden i offentlige politikker til støtte for vedtagelsen af bæredygtige landbrugsmetoder kan være en strategi til at øge deres accept.
Forskningen blev offentliggjort i Grænser i miljøvidenskab . + Udforsk yderligere