En af de mest slående kostforskelle blandt bonobogrupper er deres frugtforbrug. Nogle grupper, såsom dem i Lomako-skoven, er stærkt afhængige af frugter, idet op til 90 % af deres kost består af denne fødekilde. I modsætning hertil indtager andre grupper, som dem i LuiKotale-skoven, en meget lavere andel af frugter, idet deres kost primært består af blade og andre plantematerialer.
Denne variation i frugtforbrug har en dyb indvirkning på bonobo sociale dynamik. Grupper, der er stærkt afhængige af frugter, har en tendens til at have større samfund med op til 100 individer. De udviser også mere samarbejdende adfærd, såsom at dele mad og engagere sig i gensidig pleje. I modsætning hertil har grupper med et lavere frugtforbrug tendens til at have mindre samfund med færre samarbejdsadfærd.
Årsagen til denne forskel skyldes sandsynligvis frugtens næringsværdi. Frugter er en rig kilde til energi og essentielle vitaminer, som kan understøtte større gruppestørrelser og mere samarbejdende adfærd. I modsætning hertil er blade og andre plantematerialer mindre nærende, hvilket kan begrænse gruppernes størrelse og kompleksiteten af deres sociale interaktioner.
Ud over frugtforbrug varierer bonoboer også i deres forbrug af insekter og smådyr. Nogle grupper, såsom dem i Wamba-skoven, spiser regelmæssigt insekter og smådyr, mens andre sjældent gør det. Denne variation i dyreforbrug er sandsynligvis også påvirket af det lokale miljø og tilgængeligheden af byttedyr.
Kostdiversiteten af bonoboer giver værdifuld indsigt i madens rolle i udformningen af kultur og social adfærd. Ved at forstå, hvordan forskellige kostvaner påvirker bonobosamfund, kan vi få en bedre forståelse af oprindelsen af menneskelig kultur og de faktorer, der bidrager til dens mangfoldighed.